Nova vatten i djurstall

informerar om krav, problem och utrustning för hantering av vatten i djurstall för hygienisk produktion.

Man brukar säga att vattnet är halva födan! För detta krävs tillräcklig mängd av tillräckligt god kvalitet. Det är ett grovt misstag att tro att djuren accepterar sämre vatten än vad vi själva kräver. Det gäller dels av det skälet att produktionen skall vara lönsam, dels av det skälet att djurkroppen efter slakt skall vara en fullvärdig livsmedelsprodukt på vilken skall kunna ställas mycket höga krav på hygien. Det kan man inte göra, om djuret vid slakt bär på bakteriella magstörningar. I princip gäller att ju större slaktdjurets bakteriella problem är desto längre fram längs transportkedjan i slakteri, i charkuteri och fram mot kunddisken når det bakteriella problemet.

Klassiska vattenproblem i djurstallet är vatten i öppna vattenkoppar. Där blandas vatten med ett kontinuerligt nerfall av stalldamm med hög halt av bakterier, svampsporer och lätt nedbrytbara näringsämnen samt smittämnen från djuren. Via fodervaror och strö erhåller vattnet även urdjur som amöba etc. Det är inte heller ovanligt, att vattnet redan är förorenat, när det når stallet pga problem runt vattentäkten. Öppen vattenkopp i djurstall betyder otjänligt vatten.

I djurstall använder man ofta någon form av tidsstyrt vatten för att begränsa vattenspill, minska risken för översvämningar nattetid etc. I detta ligger ett stort hygieniskt problem. När magnetventilen stänger, kommer rörsystemet efter magnetventilen att fyllas med stalluft, gödselgaser, damm, nossekret och andra föroreningar från stall och djur som sugs in i systemet för att fylla ut det tomrum som skapas när vattnet förbrukas. I systemet bildas en sk biofilm av levande mikrobiologiskt material. Tidsstyrt vatten betyder därför i de flesta fall otjänligt vatten.

Tyvärr kommer sannolikt tidsstyrt vatten att vara efterfrågat i många djurstall. Tidsstyrt vatten behöver inte betyda magnetventil. Den mest naturliga och hygieniskt säkra metoden är antagligen att på mekanisk väg hindra djuren att under avsedd tid inte komma åt vattenutrustningen. Det är en teknik som ännu inte nämnvärt prövats, men på väg mot världens renaste lantbruk så finns det anledning att allvarligt beakta vattenhygienen.

Många är medvetna om problemen! Märkligt nog har man på många håll i rådgivningen fastnat för ett saneringsalternativ baserat på surgöring av vatten och foder. Detta är direkt olämpligt eller en döbelnsmedicin som gör morgondagen sjufalt värre. Skapar man sura vattenmiljöer, i synnerhet i kombination med öppen vattenkopp eller tidsstyrt vatten så skapar man oundvikligen bakterier anpassade till sur miljö. Djuren hanterar normalt bakteriefloran genom att med sur mag/tarm/miljö ta död på olämpliga bakterier. Om vi skapar bakterier som trivs i sur miljö (det kan gå mycket fort, jämför med resistensutveckling mot antibiotika) så klarar sig djuren sämre och behöver kanske extra antibiotika.

För de som förädlar och säljer i livsmedelssektorn är det viktigt att förstå att de surälskande miljöbakterier manmed surt vatten medvetet skapar i stallet kan följa produkten ut till konsumenten.

Du som är intresserad av vattenhantering kan rekvirera Vattenhygien i djurstallet. En snabbkurs i vattenhygien, pris 50 kr exkl. moms och porto.

Genom oss erhåller Du vattenhanteringsprodukter som magnetventiler, tryckreduceringsventiler, filter och nippelsystem som Aquaglobe för svin etc och Ziggity Systems Inc för fjäderfä.

Aquaglobe.

Den öppna vattenkoppen hör inte hemma i djurstallet. Vi rekommenderar därför någon form av nipplar. Vi ser gärna en nippel som djuren tar i sin mun för att minska spill på både djur och stall. Viktigt är att djuren kan dricka rakt framifrån på en nippel i rätt höjd och vinkel.. Vi rekommenderar och förmedlar Aquaglobe som djuren måste hantera tätt mot gommen. Tryckknappen är dess utom rund, vilket gör att den inte så lätt låser sig i öppet läge.Mera information finner Du hos www.aquaglobe.se

  

 

Ziggity System Inc.

Ziggity System såldes tidigare under namnet Avtron i Europa. Ziggity är det ursprungliga systemet för nipplar till fjäderfä konstruerat för att djuren, och även daggamla djur, skall kunna öppna nippeln genom att påverka nippelstiftet från sidan. Ziggity är och ser ut att förbli det fabrikat som står för teknikutvecklingen. Det innebär att konkurrenterna endera köper utrustning tex regulatorer från Ziggity eller ägnar sig år enklare kopior.

I Ziggitys nippelprogram ingår fem väsentliga nyheter.

Rostfritt säte. Nippeln kan idag fås med rostfritt säte istället för det ursprungliga gummisätet.

Tvåstegsnippeln: Vattenflödet bestäms av ett särskilt mätstift med två dimensioner som gör att små djur får mindre mängd vatten medan större djur på samma nippel kan

Twin Lock: Till Europa levereras nu nipplar med två låsklackar som gör nippelfästet stabilare och jämnt belastat. ta ut tillräckligt med vatten.

  

Big Z: En kraftig nippel avsedd för vuxna djur, tex avelsdjur och kalkon avsedd för ett grövre rör för större flöde.

Big Z med tallrik: Kalkon fungerar inte direkt på nippel. För att ändå kunna använda nippel för kalkon förses den med en tallrik direkt på nippelstiftet på Big Z. Skall nippeln användas även för större kalkon monteras nippel i en förlängare i nippelsätet.

Besök gärna www.ziggity.com

  
Aqua Test  
Ett fällningsreagens för snabbtest av vattnets innehåll av organiska föroreningar. 2 droppar Aqua Test i ett glas av det misstänkta vattnet ger efter omröring en fällning av organiska föroreningar om vattnet inte är rent. Mängden fällning och färg indikerar problemets storlek.  
Aqua Clean  

Aqua Clean är ett preparat baserat på väteperoxid och användes för att ta bort biofilmen i vattenledningssystem i djurstall. Preparatet kan användas i högdos (< 3 %) för engångsrengöring i tomt stall och i lågdos (0.1- 0,5 %) under längre tid med djur i stallet. Aktivt syre oxiderar organiska levande och döda kemiska föreningar. En svag tillsats av silversalter stabiliserar väteperoxiden och verkar dess utom desinficerande.

Aqua Clean bör användas ett par dagar efter en normal medicinering eftersom medicinering vanligen lämnar en sockerrik beläggning, perfekt för bakterier, i vattenledningssystemet.

Aqua Clean levereras i dunkar om 10 liter.

  
Medicator Doseringspump  
Medicator doseringspump för mediciner etc drivs av vattenflödet och pumpar ut preparatet i vattenflödet efter pumpen. Det är svårt att på en ställbar pump ställa in en säker, mager blandning. Medicator är därför försedd med pump för endera 1 % eller 2 % inblandning. Andra blandningar åstadkommer man genom att tillverka en förblandning som i sin tur pumpas ut av doseringspumpen i 1 eller 2 % inblandning. Till doseringspumpen kan också levereras ett förblandningskärl på hjul med elektriskt driven omrörare.  

home